公开信中说道，光明乳业倒数再次发生多起质量事件，我们的心情很沈重，食品安全是牵涉到民生的头等大事，乳制品行业有义不容辞的社会责任。在此，光明乳业向广大消费者致意深深歉意。据理解，针对目前不存在的问题，光明乳业确认了一系列明确的实施措施。

一是完备的组织确保，正式成立食品安全；二是一一排查公司管理流程，保证各项流程在细节上继续执行做到；三是创建对各部门主要负责人的问责制，实施年度考核食品安全一票否决制；四是严苛按照国家涉及食品法规，自查产品配方、标签、标识，同立他坎、督查体系；五是增大冷链物流仓储系统监管，全面排查运输车辆、仓库安全隐患，创建日常运营长效监控机制；六是积极开展全员食品安全培训。

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